猪脚怎么做才好吃

1、准备好剁好的猪脚，黄豆提前用温水泡软。

2、凉水下猪脚，煮出血末捞出洗净。

3、油热下白糖，小火慢炒，炒至枣红色。

4、下猪脚，翻炒均匀上色。

5、放姜片，八角，桂皮，香叶加适量的啤酒，加水浸泡过猪脚。

6、下黄豆，加盐，老抽，生抽，耗油，加盖煮40分钟。

7、最后撒入胡椒粉葱花，大火收汁。

8、香喷喷的猪脚做好了，朋友们学会了么。