老厨师教你做酒酿松饼

1、原料制备

2、将所有原料混合成面糊，搅拌均匀，直至面糊光滑无颗粒感

3、面糊在常温下发酵半小时（也可以前一天晚上做好，放在冰箱冷藏发酵），搅拌均匀

4、无油平底锅，加热后倒入一勺面糊

5、当表面有浓气泡时，把面糊翻过来，加热半分钟左右

6、煎好的酒酿松饼可搭配水果,豆沙,甜品等食用，另外夹油条也是不错的选择！