黄瓜木耳炒鸡蛋制作步骤

1、黄瓜洗净后切成片。

2、黑木耳泡发后摘掉蒂洗净。

3、入锅焯水。

4、不粘锅倒入油，先将鸡蛋炒至凝固后取出备用。

5、另起锅，油热后加入黄瓜片炒一炒。

6、加入木耳翻炒。

7、加入鸡蛋翻炒。

8、出锅前加入盐调味即可。