细腻红豆沙怎么做？

1、红豆洗净，可以泡1，2个小时再煮。

2、红小豆倒进高压锅，倒进3～4斤水煮，消气后打开，豆子一捣就烂就煮好了。

3、把豆子放到料理机搅拌成泥。

4、锅里放油，红小豆泥和糖中火翻炒。

5、几分钟后开始不粘锅，越来越干，这时可以尝尝味道，要是不够甜可以加糖。

6、炒出沙状，炒豆沙可以根据需求要湿软可以早出锅。