丝瓜蛤蜊豆腐汤

1、蛤蜊吐净泥沙，洗净备用

2、丝瓜去皮切段

3、豆腐切块

4、姜切丝

5、热锅冷油，下姜丝和榨菜碎，炒出香味

6、下丝瓜，翻炒均匀，倒入适量水，煮至丝瓜半熟

7、倒入蛤蜊，煮至蛤蜊口全开

8、捞出丝瓜和蛤蜊入碗，锅里留汤

9、倒入豆腐块与少许盐，烧开后煮5分钟捞出入碗

10、鲜香中带了丝瓜的微甜

11、蛤蜊肉嫩，豆腐爽滑，很下饭