好吃的海米拌黄瓜

夏日爽口菜

食材明细

黄瓜

1根

海米

适量

胡萝卜嬲旖亍茫适量

盐适量

味精适量

橄榄油适量

自制糖醋大蒜汁适量

选取黄瓜一根，海米一小把。海米用清水略清洗，用清水泡海米半小时。

黄瓜用刀拍散。

拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。

泡好的海米切成末，胡萝卜也切成末。

将黄瓜放入菜碟，加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。

撒上海米末，最后撒上胡萝卜末点缀。