1、首先备齐所有的食材。
2、大米和糯米洗净后，用清水浸泡半小时，放入电饭煲里，再根据个人喜好的粥的浓稠度，来倒入适量的纯净水，选择蔬菜粥的模式，时间设置为2小时。
3、猪肝洗净后用刀切成小丁，倒入料酒去腥味，再加入少许盐调味。
4、锅中倒入适量的清水烧开后，把胡萝卜和西兰花进行焯水1分钟后，捞出沥干水分备用。
5、提前30分钟，放入腌制好的猪肝。
6、剩下10分钟的时候，放入焯水后的胡萝卜和西兰花，出锅的时候，加入少许盐和胡椒粉调味，倒入芝麻油增加口感即可。
7、宝宝辅食西兰花猪肝粥的成品图。
