1、首先，用不含鹽的奶油，擦拭杯子內部，使製做好的布丁更容易從杯子中取出。
2、把白糖、水放入鍋中，進行焦糖的製做。
3、白糖被煮成下面這個樣子后，將鍋子從爐火上拿開。
4、迅速加入2-3勺熱水攪勻。
5、分裝到罐子中，冷卻備用。
6、在碗中打入兩個雞蛋，並用打蛋器將其打散，備用。
7、在鍋中加入牛奶和糖。
8、開火攪拌，直至糖完全溶解。
9、將含有糖的牛奶倒入打勻的雞蛋中，均勻攪拌。
10、將混合物用濾網過濾。
11、將收集好的濾液倒入一個易於分裝的量杯。
12、倒入裝有焦糖的杯子中。
13、分裝完成後，在每個被子上蓋上一層鋁箔。
14、放入鍋中蒸個18－20分鐘。（注意！鍋底要墊一塊毛巾）
15、蒸好后，待其冷卻，可放入冰箱儲存，或直接用小刀沿著杯壁將布丁取出。
16、看！美味的布丁做好啦！
