番茄土豆炖排骨怎样做好吃

1、准备两个番茄清洗干净，番茄要本地番茄才好吃。

2、土豆洗干净去皮切成小块。

3、排骨冷水浸泡几个小时，中途换水。

4、排骨冷水下锅焯水两分钟。

5、锅里放入底油，蒜瓣，排骨翻炒

6、依次加入番茄，土豆，食用盐，进行翻炒。

7、炒香后加水没过食材大火煮开后，倒入高压锅炖20分钟。

8、起锅