螃蟹的吃法详细步骤

1、先用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳就分开，这样就更容易的吃高美味的蟹肉了。

2、再将蟹壳揭下来。

3、更具自己的口味往蟹壳里淋一些姜醋汁，（喜欢吃清淡的可以不加姜醋汁）把蟹黄吃掉。但是蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，是不可以食用的。

4、在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，大寒，不能食用。