干贝烩双笋的做法

1、莴笋和竹笋去壳，皮洗净

2、干贝洗净后倒入黄酒

3、隔水蒸20分钟

4、把双笋切块

5、准备水淀粉好葱花

6、锅内水开后倒入双笋焯水后捞起

7、热锅倒油

8、油温7分热倒入双笋煸炒出香味后加盐炒匀

9、再把蒸好的干贝倒入

10、加入少许清水和鲜酱油烧制片刻

11、最后用水淀粉勾芡后熄火出锅