鲜美的泡菜汤怎么做?

 时间:2026-04-21 17:50:27

1、猪肉片,大蒜片,葱,蘑菇,豆腐,辣白菜。

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2、锅中放少许油,将五花肉、蒜片、葱炒片刻,煎至两面金黄。

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3、把热白菜炒一会儿,关火,放到汤锅里。

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4、将洗净的米饭水倒入汤锅中,然后将豆腐和蘑菇片放入汤锅中,用大火煮沸。加入一匙韩式辣酱、一匙味噌或韩式酱油,中、低热煨一会,撇去泡沫,加入盐、牛肉粉、一匙番茄酱或少许糖,以改善口感。用小火煮一段时间直到豆腐味道好,然后关火。

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5、端上桌子,拿起勺子。酸辣有点甜。很好吃。生气地吃两碗饭

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6、小贴士:加入一匙韩国果酱或味噌,使汤更美味。

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7、买了石锅专门做泡菜汤??

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