懒人必备西红柿鸡蛋盖饭

1、散落的鸡蛋

2、西红柿去皮，用烹饪机榨汁。这一步是关键。西红柿很容易煮，而且味道很浓。

3、加热锅，倒入少量油。

4、把鸡蛋放进去，用筷子把它们撒出去

5、在这种状态下，不要煎得太多，鸡蛋也不会变嫩。

6、放入番茄汁，等于继续用番茄汁煮鸡蛋。

7、加入盐和糖，少量。

8、盖上米饭！完成它！