爆炒牛头肉的做法

1、材料：熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒

2、把牛头肉切成薄片，越薄越好

3、干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段

4、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味

5、加牛头肉料酒，翻炒，加洋葱丝盐翻炒

6、加酱油鸡精翻炒均匀，.加胡椒粉

7、关火，撒上香菜段即可