如何制作馒头披萨

1、鲜虾去虾线。

2、鲜虾去虾头，去虾皮。

3、虾仁剁碎。

4、虾仁用柠檬片腌制，去腥。

5、油菜焯水捞出。

6、油菜和西红柿切碎。

7、奶酪研磨碎。

8、鸡蛋打散。

9、馒头切碎丁。

10、平底锅烧油，馒头平铺锅底，过筛鸡蛋液。

11、放上虾仁碎、西红柿、油菜。

12、放一层奶酪碎。

13、盖上锅盖，小火煎熟即可。

14、出锅装盘，馒头披萨已经做好了。