1、将青红椒切条，放盘备用。
2、培根切片，（大约两厘米左右）葱切成小段即可
3、把培根放在油里（小心冷冻培根有冰）。遇到油时会飞溅。小心。）
4、培根炒至表皮微黄即可。如图↑↑
5、炒好的培根，放葱翻炒一下，准备切好的青红椒↓↓
6、把剁碎的青椒和红椒炒一下，放两勺醋（一小匙粥），一勺酱油和一点盐（我放了四个辣小米，然后吃了一半）。下次太辣了我就不放了。
7、翻炒大约三分钟（我用的大火）刚学的话可用中火……其实我想出锅的时候放一点蒜的，媳妇说太香了，现在立刻马上就要吃……
8、个人感觉这个菜配米饭??是最棒的。开吃！
