1、把鸡蛋和蛋清分离
2、奶粉和水混合均匀
3、蛋黄中倒入牛奶和水的混合物，倒入油。
4、如果柠檬放的时间比较长，就把他揉一揉出来的汁水会更多。
5、蛋清中加入，柠檬汁
6、打发到啤酒沫的大小时加入1/3的糖
7、打发到细小的沫沫时加入剩下的糖的糖。
8、打发到有挺立的尖角时就好了。
9、蛋黄混合物打发到发白。
10、分次筛入面粉和泡打粉。
11、与面粉混合好后加入1/3的蛋白混合均匀。
12、上一步混合好后再加入1/3的蛋白混合均匀。
13、把硅油纸按照烤盘的形状折好。
14、四个角剪一个小口子
15、把面糊从15厘米的高处，倒入烤盘内震两下震出气泡
16、放入烤箱，上下火160度下层烤30到35分钟。
