屋头串串香之十秒郡霸

1、将鸭胗从市场买回来，然后进行人工的将鸭胗表面的杂质去掉，洗净、去水。

2、统一放在一个盆里，加入各种油盐、香料等，进行搅拌、腌制。然后用保鲜膜封口静置2小时。

3、2小时后，打开，将腌制好的鸭胗一片一片串到竹签上，或者摆拼盘也行。这样就可以了。