百变蛋糕盒子的做法

1、分离蛋黄蛋白

2、蛋黄，玉米油40g，牛奶40g，糖10g一起搅拌均匀。再加入过筛低粉40g搅拌均匀。

3、打发蛋清。分三次加入30g糖。

4、取三分之一打发蛋清入蛋黄液，搅拌均匀，再讲蛋黄液倒入剩余打发蛋白，搅拌均匀。

5、烤盘垫油纸，倒入混合好的蛋糕液。轻轻震几下排气。放入预热好的烤箱，上下170℃，20min。根据自己烤箱调节。

6、烤好戚风蛋糕份六等块，准备两个玻璃饭盒。一层戚风蛋糕一层奶油一层水果一层奶油重复。最上层装饰。

7、加入草莓就是草莓蛋糕盒子。可根据喜好自己设计