菌菇豆腐鲜虾汤的做法

1、　　备料鲜虾，豆腐，菌菇，葱。

2、　　热锅加油，将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。

3、　　汤锅加水煮开。

4、　　将煎好看豆腐下锅，再将泡洗好的菌菇下锅。

5、煮至汤底出味后，再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。

6、　　加适量细盐调味。

7、　　煮至汤底重开，鲜虾熟透后，关火加适量冬菜提味即可。

8、　　这样子一份菌菇豆腐鲜虾汤完成。