南瓜花瘦肉滚粥的做法

1、南瓜花撕成小片放水里清洗干净，然后捞上来沥干水分。

2、瘦肉切成薄片，放碗中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、锅装适量的白粥从新煮沸，然后放腌制好的肉片进去加适量的香油搅拌均匀。

4、从新煮沸1分钟左右。

5、放入南瓜花加适量的盐搅拌一下。

6、转大火煮滚30秒左右就可以出锅了。