梭子蟹怎么清洗去内脏

1、吐沙、清洗

将螃蟹放在水里，加点盐，让他自己先把肚子里的脏东西吐干净，然后再抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

2、处理蟹胃

刷干净后就需要清洗螃蟹的内脏了，首先要洗的就是蟹胃，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙。

3、处理蟹肠

清除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。

4、处理蟹心

清除蟹心，蟹心俗称六脚板。

5、处理蟹腮

蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。

以上就处理完成了。