如何挑选桔子

1、颜色：颜色偏绿，桔子偏酸，喜欢酸的就挑绿的。桔黄色的最好，酸甜适中。颜色太深的桔子成熟度比较高，但是不容易保存。

2、桔子也分公母：桔子的脐若为较大的圆形则为母桔子，这种桔子比较甜。桔子的脐若为圆点状的则为公桔子，较酸。另外扁圆形的桔子较甜，两头突出的桔子较酸。

3、看桔皮：表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，不仅压秤而且还不甜。而表皮平滑的一般都比较薄，大多数都比较甜。

4、温馨提示：肠胃功能不好的人要少吃桔子。