黑豆长山药羊肉炖

1、盛出羊肉汤，再加适量水，根据食材量加水。

2、黑豆洗净提前浸泡好。

3、长山药洗净削去皮，切成滚刀块。

4、盛出所需的肉。

5、开火烧水，加入红枣、姜、黑豆和山药炖煮。

6、姜切丝，香菜切段。

7、炖好后加入盐和胡椒粉及香菜。

8、装盆的菜。