烧卖的家常做法

1、去竹山上挖点春笋，菜里面采点小葱

2、烧卖皮是外面买的，五花肉剁碎，春笋要先用水焯遍，剁碎，葱也剁碎加入自己喜欢的调料

3、就这样包好

4、上锅 蒸10分钟左右，蒸的时候 上面洒点水，因为皮在外面 放久了会比较硬，