1、首先我们需要把吉利丁片剪成小片，用可食用的冰水或冷水泡软备用。
3、加入称量好的细砂糖，搅拌使细砂糖融化，当然可以像我这样直接放入微波炉中加入一会。
5、将量好的淡奶油加入到慕斯糊中用搅拌器搅拌均匀，混合后的慕斯糊就做好了
6、因为这次我制作慕斯没有制作慕斯蛋糕鹊奁夭肢底，所以需要包底防止慕斯液流出，这里可以用保鲜膜、细致包慕斯模具底部包住。 把做好的慕斯糊倒入适量到刚才包好的模具里面，左右轻微晃动一下，使慕斯糊平整，放入冰箱冷藏40分钟。
8、倒入剩余的慕斯糊，左后晃动，继续放入冰箱冷藏40 分钟。
10、冷藏好后的慕斯先取出里面的爱心模具。
12、淋上果冻液继续放入冰箱冷藏4个小时或冷藏过夜。
14、哒哒哒，摆盘～
