【红糖烤饼】不被热红糖烫的妙法！

1、面粉加酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵。

2、发好的面，重新揉至排气后，分成若干等份。

3、红糖压碎，掺入等量面粉，混合均匀。

4、取一份面挤，擀薄后，包入红糖馅。

5、慢慢收口。

6、擀成薄饼，进行二次发酵20分钟。

7、表面刷油，烤箱预热180度。

8、烤至双面微微变黄，中间翻一次面，共烤约10分钟左右。