酱香烤梅头肉的做法

1、首先把猪肉切大块，冷水浸泡至水清。

2、沥水后装入密实袋。

3、倒入烤肉酱。

4、封口后揉搓均匀，冷藏24小时。

5、烤箱200度预热，准备好烤盘烤网，把肉块摆放均匀。

6、放入烤箱，上下火200度半小时。

7、取出后再淋上一点酱汁。

8、撒上一点芝麻。

9、再放入烤箱，烤制20分钟左右。

10、取出后就可以开吃了。