香辣豆干的做法

1、将武冈豆干洗净切片，将蒜和香葱切成末，准备山胡椒油、生抽和黑芝麻

2、锅中入油加热，加入豆干中火煸炒两分钟至豆干微微变色

3、加入蒜蓉小火炒香，加入干辣椒碎，小火炒香，并炒出红油

4、加入之前炒好的豆干，一起大火炒一分钟，加入生抽，少量水

5、两分钟过后加入熟白芝麻，翻炒一会加入山胡椒油、盐，最后加入香葱出锅即可