炒藕片 败火佳肴

1、藕切成片放入水中泡一下

2、五花肉，洋葱切片，姜蒜切末。

3、锅中放少油，放入肉片炒一下。

4、放入洋葱，姜蒜末。

5、炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下。

6、肉片上色入味后放入藕片一起炒。

7、炒熟后加盐，鸡精。

8、出锅装盘