简单又美味韭菜馅饺子的家常做法

1、面粉用温水和成光滑的面团，醒发上十几分钟

2、韭菜择洗干净控水

3、韭菜切碎，放到干净的盆里

4、猪肉切成丁放到碗里倒点酱油腌一会

5、热锅倒油，油热后把猪肉丁倒进去煸炒一下，多倒点油，后面就不用放油了

6、煸炒好后的猪肉丁晾凉后倒入韭菜馅里

7、放上盐和味精，拌匀

8、面团做成一个个均匀的小剂子

9、擀好皮之后就可以包了

10、完成了

11、锅里烧开水就可以煮了，煮的时候要大火，不然会煮破的。由于热气太大没法拍照就不上图了。

12、可以吃了