培根土豆泥芝士卷

1、‍一个土豆去皮洗净，切成薄片 上锅蒸熟

2、‍青豆和玉米粒焯水 青椒切成丝，将青椒焯水

3、蒸熟的土豆倒入大碗中，用叉子稍微压碎 倒入适量盐、黑胡椒粉、沙拉酱，按压成泥 倒入青豆和玉米，搅拌均匀

4、桌上铺一张保鲜膜，将土豆泥倒在保鲜膜上 用刮刀整理成长方形

5、铺上两片芝士，一根火腿肠，适量青椒丝

6、拉起保鲜膜，将土豆泥卷起来

7、砧板上铺几片培根 将土豆泥脱模放在培根中间，再将培根卷起 切成段

8、放入锅中，将培根煎熟即可