1、先洗好荞头，切好，如下所示。
2、辣椒也要先洗好切好，如果怕辣可以去掉里面的籽，或者买的时候买不辣的辣椒，如下所示。
3、先放荞头和辣椒下去，先炒一会，如下所示。
4、炒一会后，放盐，再翻炒一会，如下所示。
5、然后放猪头肉下去，翻炒，如下所示。
6、可以再放点水，再炒一会，如下所示。
7、差不多了，可以起锅了，如下所示。
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时间：2026-02-15 11:39:40
1、先洗好荞头，切好，如下所示。
2、辣椒也要先洗好切好，如果怕辣可以去掉里面的籽，或者买的时候买不辣的辣椒，如下所示。
3、先放荞头和辣椒下去，先炒一会，如下所示。
4、炒一会后，放盐，再翻炒一会，如下所示。
5、然后放猪头肉下去，翻炒，如下所示。
6、可以再放点水，再炒一会，如下所示。
7、差不多了，可以起锅了，如下所示。