土豆饼的做法

1、土豆擦丝然后加盐，搅拌均匀差不多一分钟左右你会感谢我的哈哈哈哈哈

2、使用你的洪荒之力，把土豆丝的水分给挤干！也不用特别特别干，干的话煎出来的土豆饼会嘎吱嘎吱脆

3、挤干以后的土豆丝加入黑胡椒粉，辣椒粉搅拌均匀，量的多少要看自己的喜欢了，我就是喜欢黑胡椒粉所以下的比较多，这个没定数

4、锅里加油，烧热，放土豆丝快速的整型，薄厚均匀。有个大概样子了就从锅边加四到五块小小小的黄油让它滑下去，全程中火。

5、完美翻面底部都颜色金黄就可以了！

6、开车