家庭版烤箱烤鱼的制作方法

1、将生抽，老抽，蚝油，十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐，糖放入碗中，搅拌均匀

2、将鱼两面划上刀花

3、将调料汁，鱼，姜片，蒜片放放入碗中，搅拌均匀，腌制1个小时

4、将锡纸刷上一层油

5、再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟

6、烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟

7、烤好后取出就可以了