简易玉米面饼

1、准备玉米面全麦面各一份，加入两个鸡蛋，将葱花碎及少量的盐参入其中。

2、加适量的水，用打蛋器搅拌均匀。

3、不粘锅中加入适量的油。

4、将拌好的面糊舀入锅中（锅大可以舀两勺）小火煎制。

5、大约两分钟后将饼翻面煎至焦黄即可。好了，焦香酥脆的原味玉米面饼就做好了！