熬羊油的方法

1、首先把羊腰窝油洗净。

2、放入锅里小火熬制。

3、熬出油。

4、当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火捞出油渣，羊油就熬好了。

5、将熬熟的羊油中加入辣椒粉和芝麻、花椒粉、五香粉、盐就制成羊油辣子，快速拌均匀，拌的过程中，辣椒的香味就会激发出来，非常香。