好吃的鸡腿菇饺子

 时间:2024-10-14 06:05:53

1、选优质羊肉250克。鸡腿菇100克,葱50克姜粉10克。先将羊肉抄水去腥。再把羊肉煮八成熟。

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2、鸡腿菇切片,抄水备用。和500克水面团。放置待用。

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3、此时可以将八成熟的羊肉切碎,抄过水的鸡腿菇切碎,挤去多余的水分,把它们放在一起,把葱末,姜粉,一起放到肉里。

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6、下饺子水放点盐,饺子不破。下饺子也有技巧,饺子下锅,按顺时针·轻轻推动水。让水带动饺子这样不会粘锅。

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7、饺子包好了,烧水。水开后放一点盐,这样饺子皮不破。薄皮大馅的饺子出锅了。

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