如何制作好吃的番茄五花肉炒手撕包菜？

1、我们将包菜手撕成合适的大小洗净控干水分备用，番茄改上十字花刀，用开水焯烫去皮切丁，五花肉切片备用

2、锅中烧油，油热放入包菜翻炒至断生后盛出备用，锅中再烧油，油热放入五花肉煸炒出多余的油脂，再放入蒜片煸炒出香味

3、接着放入西红柿炒出茄汁，再放入包菜，加入盐，鸡精，白糖，大火翻炒至入味后放入生抽上色，即可开吃啦