发面麻花的制作方法

 时间:2026-02-12 08:11:19

用料  

面粉:500克     牛奶 :180克    鸡蛋 :2个    酵母:8克    糖   :50克    盐 :2克    玉米油 :50克    

    食材加在一起揉成面团

发面麻花的制作方法

2.加保鲜膜,发酵到1.5倍大,1小时左右,看天气冷成程度!

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3.发好了很何够胖很香

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4.切成小面团,醒发20分钟

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5.扭成麻花,我喜欢矮胖胖!扭好了静置10分钟!

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6.放油海处锅里炸,160度低温,最小火!千万别大火,油要多,我放的少,贴近锅底的地方就容易颜色深!多放些油浮起来就没事了五暗互,可是那样很浪费!

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7.放在漏勺里控油!

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8.可以吃啦!也可以晾凉了第二天当早餐!

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