海鲑鱼的家常做法

1、首先把买来的鱼锟侯希哇处理一下，我这个在市场让人家刮鳞去内脏了，所以好好的清洗一遍。清洗干净后放入盘子里，撒上食盐腌一下，鱼肚子里放少许姜片。然后拿刀在鱼身上切几刀。

6、盖上锅盖大火烧开，然后用勺子舀汤汁往鱼身上浇，大火转为小火后炖8分钟左右就可以了。

7、收收汁，就可以关火了，盛盘上桌。今天做的鱼味道有点咸了，大家做的时候要注意盐的用量哦。