蒜苗炒肉的做法

1、猪瘦肉、肥五花肉切薄片。

2、蒜苗切段、红椒切丝。

3、先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。

4、放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒。

5、炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。