1、图否切丝，尽量爆细，过水洗净
2、撒少许食盐、调料搅拌均匀，腌制5分钟
3、平底锅，热锅凉油，用筷子将土豆丝摆成圈，可适量多倒点油
4、将鸡蛋打入圈内，将蛋黄扎破
5、两面煎黄，完成
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时间：2026-04-23 00:39:47
1、图否切丝，尽量爆细，过水洗净
2、撒少许食盐、调料搅拌均匀，腌制5分钟
3、平底锅，热锅凉油，用筷子将土豆丝摆成圈，可适量多倒点油
4、将鸡蛋打入圈内，将蛋黄扎破
5、两面煎黄，完成