蚂蚁上树的家常做法

1、首先准备半盆温水，把红薯粉条放进去，浸泡二十分钟

2、浸泡粉条时，可以准备其它材料，把葱白、蒜、姜切成粒

3、肉剁成末

4、粉条20分钟后捞出来，如果过长可以剪短一点，空干水

5、锅中加油，把葱、姜、蒜粒倒入锅里爆香

6、加入一勺豆瓣酱，炒出红油，再倒入肉末炒至变色

7、加入老抽，加一碗水，煮开后放入粉条拌匀，最后放一点鸡精

8、再炒二分钟就可以出锅了（我知道为什么之间我做的树枝都粘一块了，因为我用的是开水，以后就知道了）