尖椒大蒜爆炒猪皮攻略

 时间:2024-10-18 12:13:03

1、将猪皮洗净倒入料酒腌制一下

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2、猪皮淖水后捞出过凉水,切成一小段,烧热锅倒油放入尖椒大蒜爆炒一下将切好的猪皮倒入锅中炒

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3、加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、白糖翻炒下

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4、倒入适量的水,再倒入适量的米醋焖煮一会儿

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5、焖煮收汁即可上碟

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6、完成装盘

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