葱烧海参的美味做法

 时间:2024-10-28 09:53:14

1、将大葱葱白切四段备用,海参我是用的即食的野生海参

葱烧海参的美味做法

2、葱绿切段,锅内加油比平时炒菜时多一点,开小火下入葱绿.姜片,煸至变色捞出丢掉

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3、下入葱白,小火煸至表面金黄捞出备用

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4、再加入耗油、料酒、生抽、加入海参翻炒15秒左右,加入高汤或者葱叶水,(我是用的清水),水位略邋冠判厩低于海参即可

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5、加入糖、一点盐(生抽耗油都是有盐味的)、少量鸡精,小火加热3分钟左右

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6、然后加入水淀粉勾芡,出锅装盘即可

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