咸肉蛋黄粽的做法

1、糯米、花生、红豆提前浸泡4小时

3、取2张粽叶，剪喉哆碓飙去根部，两张粽叶背面贴背面然后斜对折，窝成一个漏斗，底部灌入少许糯米，依次放入蛋黄、猪肉、花生

5、锅中加冷水，没过粽子，煮2个半小时直到煮熟即可