1、花椰菜切成适当大小，洗净控水备用。
番茄洗净去蒂，切成块，如下图所示。
2、再准备好一些蒜和葱，如下图。
3、先将花椰菜焯水煮熟，然后控水备用。
4、炒锅热油，爆香蒜和葱。
5、接着放入番茄块，大火翻炒出汁，如下图。
6、然后倒入花椰菜，翻炒均匀。
7、最后加入番茄酱、白砂糖、食盐，翻炒均匀即可。
8、成品如下。
1、1、将花椰菜切开，洗净；
2、将西红柿洗净切块，备用；
3、准备一些蒜和葱，处理好；
4、先将花椰菜焯水5分钟煮熟，控水备用；
5、然后热油爆香蒜和葱；
6、之后加入番茄块，旺火炒成酱；
7、接着加入花椰菜拌匀；
8、再加适量番茄酱、白砂糖、食盐，翻炒入味；
9、起锅。
