牛肉怎么做好吃

1、炒锅放油，油烧至5到6成热时将牛肉放入锅中，翻炒至表面金黄。

2、放水没过肉，加入葱、姜片、料酒、食盐。

3、将番茄放入锅中，用小火焖煮60分钟即可。

4、温馨提示：油烧至5到6成热时即可放入牛肉，锅内注水时水位与食材持平即可，小火焖煮时耐心等待60分钟。