在家自制玉子豆腐

1、用豆浆机打1升豆浆，晾凉备用。

2、鸡蛋6个打散，过滤。过滤做出来的豆腐细腻一些。

3、将凉好的豆浆和蛋液混合。盖上保鲜膜上锅蒸半小时。

4、蒸好了是这样滴。

5、我喜欢这个吃法，锅里放油，再放海鲜酱油爆香。

6、淋上爆好的酱油，撒上木鱼花，一道清淡的日本料理就做好了